Doğanın Tazeliğini Zamanın Ötesine Taşıyoruz!

Meyve ve sebzeler toplandığı andan itibaren canlı kalmaya devam eder. Bizim teknolojimiz, onların nefes alışını kontrol altına alarak yaşlanma sürecini yavaşlatır. En ileri soğutma ve nemlendirme sistemlerimizle, mahsulünüzü haftalarca, hatta aylarca ilk günkü kütürtüsünde ve renginde saklıyoruz.

Hassas Nem ve Isı Yönetimi

Meyve ve sebzenin en büyük düşmanı su kaybıdır. Soğuk depolarımızda sadece ısıyı değil, nem dengesini de yönetiyoruz.

• Fireyi Minimuma İndirin: Ürünlerin ağırlık ve hacim kaybetmesini engelleyen özel nemlendirme üniteleri.
• Ürüne Özel Derecelendirme: Narenciyeden tropikal meyvelere, yeşilliklerden yumru sebzelere kadar her ürün grubuna özel 0°C ile +15°C arası hassas iklimlendirme.
• Etilen Kontrolü: Meyvelerin hızlı olgunlaşmasını sağlayan etilen gazını tahliye eden filtrasyon seçenekleri.

Atmosfer Kontrollü (CA) Depolama Çözümleri

Uzun süreli depolama gerektiren elma, nar ve kivi gibi ürünler için oksijen ve karbondioksit oranlarını optimize ederek raf ömrünü 2 ile 3 katına çıkarıyoruz.

Özellik	Üreticiye Faydası
Gelişmiş İzolasyon	Düşük enerji maliyeti ve dış ortamdan tam yalıtım.
Hızlı Soğutma (Pre-cooling)	Hasat sonrası saha ısısını hızla düşürerek bozulmayı durdurma.
Hijyenik Standartlar	Gıda kodeksine uygun, küf ve bakteri oluşumunu engelleyen yüzeyler.
Akıllı Takip	Telefonunuzdan deponun ısısını ve nemini anlık izleme imkanı.

“Taze meyve ve sebze lojistiğinde başarı, doğru soğutma zinciriyle ölçülür. Kristal Group olarak, emeğinizin değerini biliyor ve ürünlerinizin pazar değerini korumak için mühendislik harikası depolar inşa ediyoruz.”