ATMOSFER KONTROLLÜ SOĞUK ODALAR
Ürünlerin hasat sonrası ömrünün uzatılabilmesi, soğutma sistemleri ve atmosfer kontrollü muhafaza ile mümkün olabilmektedir. Atmosfer kontrollü depolarda, ürünün etrafını saran atmosfer, normal atmosferdeki düzeyinden farklı olacak şekilde, ortama gaz ilave ederek veya ortamdan gaz uzaklaştırarak değiştirilmektedir. Soğutma sistemi, standart soğuk depolar ile aynıdır. Farklı olarak, oda içerisindeki hava bileşiminin değiştirilmesi ve değiştirilen bu havanın korunmasına yardımcı olacak gaz sızdırmazlığının sağlanması gerekmektedir. Kontrol atmosferli muhafazada, ortam atmosferindeki oksijen (O2) oranının azaltılmasına bağlı olarak, ürünlerin solunum hızı düşmekte, metabolizma yavaşlamakta, sonuçta da olgunlaşma ve yaşlanma geciktirilmektedir. Bu da ürünlerin normal muhafaza sürelerinden daha uzun süre muhafaza edilmesini sağlamaktadır.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Atmosfer kontrol ekipmanlarının temini ve kurulumu (Azot jeneratörleri, CO2 tutucu, O2 / CO2 analiz cihazları,
Etilen tutucu, Gaz sızdırmaz oda kapıları vb.)
Gaz sızdırmaz oda ve kapıların kurulumu
Atmosfer kontrollü soğuk depolar için hassas kontrollü soğutma sistemleri
TEKNİK ÖZELLİKLER
Atmosfer kontrollü odalar için:
Azot jeneratörleri (Düşük oksijen seviyesi için)
CO2 tutucu (CO2 seviyesini kontrol)
O2/CO2 analiz cihazları,
Etilen tutucu,
Gaz sızdırmaz oda kapıları,
Oda içi gaz sızdırmazlık malzemeleri,
Hava torbaları, emniyet ventilleri vs. aksesuar
Başlıca Uygulama Alanları:
Elma soğuk depoları,
Şeftali soğuk depoları,
Armut soğuk depoları,
Kivi soğuk depoları,
Üniversiteler ve araştırma laboratuarları (test amaçlı)
